
貼了這篇照片後
覺得看起來不太好吃的樣子...:)
但這道是真的蠻好吃的
蒜香不像紅醬、青醬或白醬口味那麼厚重
主要只有蒜片的香味
算是比較清爽的口感
也比較不花時間
這是我們家這二三天最喜歡的料理
材料:
1.筆管麵
2.鮪魚
3.蘆筍(切條或切片)
4.蒜頭(切片)
5.冷凍花椰菜(節省時間..:)
6.蘑菇(切片)
7.蝦子
8.九層塔
9.橄欖油
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調味料:
1.塩
2.雞粉
3.胡椒粉
作法:
1.筆管麵以水煮熟備用
2.另一個鍋子以橄欖油炒切好的蒜片(建議多一點較香,炒成金黃色)
3.再加入蘆筍、蘑菇、花椰菜及蝦子拌炒
4.加入調味料調味
5.最後再加入筆管麵,加幾片九層塔配色
6.食用前可淋上Parmesan起司粉增加視覺效果
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